Sauver les poissons d’eau douce d’Afrique du Sud Des chercheurs documentent les espèces de poissons qu’on ne trouve que dans la région du Cap-Occidental, en Afrique du Sud. Elles sont menacées d’extinction, à cause des espèces invasives et de la pollution. | Bolivar FM 99.4 MAMOU

Poisson d’eau douce (le secret de la recette dans la bio et non la vidéo) Ndomba de poisson d’eau douce INGREDIENTS - 5 Poissons - Odjom(feuille de gingembre) - Osim (basilic à petites feuilles) - 1 tige Mesep (basilic sauvage) - 1 Oignons - Une tomate - 1 piment - Ossim et messep écrasé - Sel - Huile rouge Préparation - Nettoyez le poisson salez-le ; - Pour la version marmite Écrasez toutes les épices ainsi que la tomate - Faites de même pour la version papillote sans la tomate que vous coupez

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